Namen okrogle mize je spodbuditi razpravo o izboljšavah v kavni industriji, poenotenju standardov pri delu in razvoju kadrov – katera znanja in kompetence potrebujemo pri delu s kavo in kje so razlogi, da imamo kadrov premalo. Prav tako bo potekala tudi razprava za težave, s katerimi se soočajo podjetja in iskanju rešitev.

Okroglo mizo bo vodil podpredsednik združenja Specialty kave Slovenija Klemen Maček.