Državna prvenstva 2026

Odri, na katerih se piše slovenska kava.

Zmagovalci državnih prvenstev zastopajo Slovenijo na svetovnih prvenstvih World Coffee Championships.

01 15–16 NOV · Ljubljana

Barista Championship

Tekmovalci v 15 minutah pripravijo štiri espresse, štiri mlečne napitke in štiri avtorske napitke pred senzoričnimi in tehničnimi sodniki.

Pravila in prijava →
02 16 NOV · Ljubljana

Latte Art Championship

Vlivanje, etching in kombinirane tehnike — presojajo se simetrija, kontrast, težavnost in splošni vtis.

Pravila in prijava →
03 15 NOV · Ljubljana

Senzorično prvenstvo (Cup Tasters)

Osem trojic skodelic, v vsaki je ena drugačna. Zmaga najhitrejši in najnatančnejši okus.

Pravila in prijava →
04 16 NOV · Ljubljana

Brewers Cup

Ročna priprava filtrske kave — obvezni in prosti nastop, ocenjena tehnika in okus.

Pravila in prijava →

Prejšnji državni prvaki

Leto Disciplina Prvak / prvakinja Kavarna / pražarna
2025 Barista Sabin Minea Alexandru Mala Prazarna
2025 Praženje Sebastian Ivanec R&B Cafe Roasters
2025 Senzorika Luka Banovic Banibeans
2024 Praženje Sabin Minea Alexandru Mala Prazarna
2023 Senzorika Lev Volodarsky specialtykava.si
2022 Barista Ales Gorenc Barcaffe
2022 Senzorika Luka Banovic Banibeans