Pridobite nacionalni certifikat in naziv Barista

Barist je poklicna oseba, ki se ukvarja s pripravo in postrežbo kave ter drugih kavnih napitkov v kavarnah, kavarnicah ali restavracijah. Njegova glavna naloga je zagotoviti, da strankam ponudi vrhunsko kavno izkušnjo.

Barist ima običajno obsežno znanje o kavi, vključno s poreklom kave, različnimi vrstami zrn in postopki praženja. Pozna tudi različne metode priprave kave, kot so espresso, filter kava, kapsule itd. Poleg tega se barist pogosto specializira v pripravi kavnih napitkov, kot so latte, cappuccino, macchiato, americano in številne druge.