Državna tekmovanja
Slovenia Sensory Cup 2024
Cankarjev dom Tržaška cesta 25,Vrhnika,SlovenijaSenzorično tekmovanje je odraz razvitega okusa, hitrosti, spretnosti in natančnosti pri razlikovanju različnih okusov kav. Svetovne kave imajo številne različne okusne in značilnosti. V tej tekmovalni disciplini je cilj, da tekmovalec zna razlikovati med različnimi kavami. V trikotnik so postavljene 3 skodelice izmed katerih sta dve skodelici enaki, tretja pa je drugačna. Z uporabo različnih […]
Slovenia barista cup 2024
Grand hotel Union Miklošičeva cesta 1,Ljubljana,SlovenijaDržavno prvenstvo barista je najvišje tekmovanje v kavi, ki ga organizira združenje Specialty kave Slovenija. Tekmovanje se osredotoča na promocijo odličnosti kave, napredovanje poklica barista in pritegnitev občinstva z letnim dogodkom prvenstva, ki služi kot vrhunec lokalnih in regionalnih dogodkov po celi Sloveniji. Tekmovalci v 15 minutah pripravijo 2 espresso napitka, 2 latte art vzorca […]