Datum: 23.10.2021Ura: 15:00Lokacija: Krakovski nasip 10, 1000 Ljubljana (Mala Pražarna) Brewing tekmovanje namenjeno druženju in zabavi ljubiteljev kave. Ni pomembno ali ste profesionalec ali samo ljubitelj kave, pomembno je sodelovati in se zabavati. Morda pa prav vam uspe premagati vse nasprotnike. Tekmovanje poteka na izpadanje,… Preberi več »Brewing Smackdown, 23.10.2021
Združenje Specialty kave Slovenije vas vabi na senzorično izkušnjo okušanja kave. Datum in ura: 25.9.2021 ob 14:00 uri Lokacija: R&B Cafe Roasters, Slovenska cesta 47 Ljubljana. Dogodek je za vse udeležence brezplačen. Prejeli boste informacije o zeleni (surovi) kavi, kakšni so različni postopki fermentacije kave… Preberi več »Cupping / okušanje kave
Datum: 3.9.2021 Lokacija: Slovenska cesta 56, 1000 Ljubljana Ura: 17:00 Names sestanka je: Določiti način izvedbe in potek festivala kave Slovenija. Določiti koledar sestankov upravnega odbora za leto 2021 in 2022. Preučiti dobre in slabe poslovne prakse v kavni industriji v Sloveniji in narediti smernice.… Preberi več »Sestanek upravnega odbora 3.9.2021
Datum: 8.8.2021Ura: 17:00Lokacija: Trubarjeva cesta 7, 1000 Ljubljana Latte art tekmovanje namenjeno druženju in zabavi ljubiteljev kave.Ni pomembno ali ste profesionalec ali samo ljubitelj kave, pomembno je sodelovati in se zabavati. Morda pa prav vam uspe premagati vse nasprotnike. Tekmovanje poteka na izpadanje, ena na ena. Da narediš vzorec imaš en poskusTri članska žirija izbere… Preberi več »Latte Art Smackdown, 8.8.2021
Prvo nacionalno tekmovanje o praženju kave v Sloveniji bo potekalo na Festivalu Specialty kave Slovenija v marcu 2022. Pokažite svojo strast, svoje znanje in pridobite naziv najboljši pražar v Sloveniji 2022. Sodeluj in tekmuj. Prijave potekajo do 15.1.2022 na spletni strani www.zsks.si. Več informacij sledi…. Prijavnina: 100,00 €člani združenja SKS 80,00 € Tukaj prenesite Pravila tekmovanja.… Preberi več »Slovenia Coffee Roasting Championship
Sprejeta je bila odločitev o ustanovitvi neprofitnega združenja, zgrajenega na temeljih odprtosti, vključevanja in skupnega znanja. Namen je spodbuditi skupnost, da bo kavna industrija v Sloveniji postala bolj trajnostna, pravična in uspešna. Naša želja je bila, da Naredimo kavno industrijo bolj trajnostno in damo poudarek… Preberi več »Ustanovitev združenja Specialty kave Slovenija